Sachet de 2Kg

La pomme de terre 'Altesse' estt une variété de patate adapté à la cuisson à la vapeur, idéale en salade de patates en été ou bien en patate à l'eau. Leur chair se tiendra bien mieux que d'autres variétés dîtes de chaire tendre.

"Idéale pour les salades d'été"

On conseille généralement les variétés à chair tendre (comme Agata) pour cuisiner en frites, purée ou grattin et les variétés à chair ferme (comme Alllians) pour la cuisson à la vapeur.